Stagiair Food & Beverage

De afdeling Food & Beverage is dé afdeling in onze organisatie waar het verschil op F&B gebied wordt gemaakt voor onze gasten. Jouw werkzaamheden zijn gebaseerd op het ontlasten en ondersteunen van de Casinomanagers zodat zij zo efficiënt mogelijk te werk kunnen gaan. Op deze wijze kunnen zij de verwachtingen van onze gasten overtreffen. Binnen de afdeling liggen er diverse uitdagingen waaraan jij een waardevolle bijdrage kan leveren, hierdoor heb je de mogelijkheid om jezelf te blijven ontwikkelen en de nodige eerste ervaringen op te doen.

Tijdens de stage houd jij je onder andere bezig met:

• Coördineren van cateringwerkzaamheden;
• Contact onderhouden met de Casinomanagers en hen voorzien van advies of ondersteuning op het gebied van F&B;
• Waarborgen van HACCP procedures (voedselveiligheid);
• De ontwikkeling van diverse concepten voor onze Casino’s;
• Natuurlijk is er ook ruimte voor eigen inbreng.

Daarnaast onderzoek je welke trends en ontwikkelingen in onze casino’s kunnen worden geïmplementeerd binnen de gestelde kaders. Dit kan bijvoorbeeld een onderdeel zijn van jouw scriptie of onderzoeksrapport denk hierbij aan: het schrijven van een verbeteringsplan op het gebied van Foodwaste, inclusief de implementatie. Daar gaan we graag mee aan de slag, je ziet dus direct resultaat van jouw inbreng!

Op dit moment volg jij een opleiding op het gebied van Food & Beverage of studeer je bijvoorbeeld op een Hotel school. Jij houdt van concepten binnen de food industrie en wil graag werkervaring opdoen.

Jij herkent jezelf hierin:

• Minimaal 24 uur per week beschikbaar;
• Nauwkeurig, secuur en stressbestendig;
• Sociale vaardigheden en bent een goede gesprekspartner voor zowel de operatie en afdelingen binnen de organisatie;
• Proactief, leergierig, daadkrachtig en enthousiast;
• Servicegericht;
• Een goede dosis humor!

Wij bieden een uitdagende stage in een organisatie met een hoog ambitieniveau die volop in beweging is. Tijdens jouw stage bieden wij jou uiteraard goede begeleiding en investeren wij voldoende tijd in jouw ontwikkeling. Bij JVH gaming & entertainment heerst een open en informele cultuur, waarbij successen samen worden gevierd. Jij ontvangt van ons een passende stagevergoeding van €400,00 bruto per maand, elke dag een verzorgde lunch en op vrijdagmiddag sluit jij gezellig aan bij de vrijdagmiddagborrel. Daarnaast krijg je exclusief toegang tot de LuckyMe voordeelshop voor kortingen op de leukste uitjes en producten.

Waarom stage lopen bij JVH?

JVH Gaming & entertainment Group is een snelgroeiende, toonaangevende speler binnen de entertainment industrie in Nederland. Onze ambitie is groei in de breedste zin van het woord! Gasten beleven een unieke speelervaring in de 86 casino’s als Jack’s Casino, Flash Casino’s en Flamingo Casino’s en bij Jack’s.nl, ons online Casino. Wij onderscheiden ons door goede kwaliteit, perfect gastheerschap en een compleet aanbod van kansspelen voor iedereen. Iedere dag voorzien de circa 1200 medewerkers onze gasten van een VIP service. Een toegankelijke sfeer, gratis entree, en de ultieme gastbeleving zijn vanzelfsprekend. Net als aandacht voor veiligheid en verantwoord spelen. Op het Service Center in ‘s-Hertogenbosch, waar wij dagelijks ondersteuning verlenen aan Jack’s Casino, Flash Casino’s en Flamingo Casino zijn ongeveer 115 collega’s werkzaam.

Ons DNA
Bij JVH zijn we trots op onze organisatie, onze teamspirit en hetgeen we met elkaar bereiken. We staan altijd voor elkaar klaar en zijn open, eerlijk en respectvol. We laten ons niet snel uit het veld slaan en staan stevig in onze schoenen. Binnen ons bedrijf heerst een uiterst collegiale sfeer, dit wordt sterk bepaald door onze mensen. Mensen die van nature net even een stapje meer zetten, daadkracht en initiatief tonen. Ons motto is dan ook niet voor niets: You’re welcome!

Enthousiast geworden?

Graag ontvangen wij jouw cv. Voor meer informatie over de stage kun je contact opnemen met Charissa Lammers (Recruiter) via 06-46448388 of clammers@jvh.nl.